17/01/2018

LE VIN DE NGUEKHOKH

Bienvenue au Sénégal, un pays viticole inattendu

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Découverte de l'incroyable "Domaine Du Clos Des Baobabs", le seul et unique vignoble du Sénégal...et d'Afrique de l'ouest!!
Un petit paradis perdu dans la région de la Petite Cote, à 15km de la mer.
Un projet initié en 2013 par deux français expatriés et en quête d'aventure : Philippe Franchois (né au Sénégal, ayant travaillé dans les assurances en Bourgogne et amoureux de vin) et François Normant (qui possède quelques terres dans le pays et avait envie de relever le défi d'un projet agricole innovant).
Au total, 3 hectares plantés, dont deux hectares de grenache et un hectare expérimental (cabernet sauvignon, cinsaut, sangiovese, syrah), pour une production en 2016 de 250 bouteilles!
Nous avons eu le plaisir d'en goûter une et je dois avouer que le vin se boit très vite, qui plus est à l'ombre d'un baobab ;)
Bon vent à ces vignerons autodidactes plein de talent et aussi sympathiques qu'accueillants!(https://web.facebook.com/closdesbaobabs/)
Wine Explorer

Commentaires

.... COMMENT FAIT-ON POUR VOUS RENCONTRER ????
J’HABITE À SALY DEPUIS 18 ANS, VOTRE VOLONTÉ ET VOTRE PASSION M’INTERPELLENT !!!!

Écrit par : COURTEL | 17/01/2018

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.... COMMENT FAIT-ON POUR VOUS RENCONTRER ????
J’HABITE À SALY DEPUIS 18 ANS, VOTRE VOLONTÉ ET VOTRE PASSION M’INTERPELLENT !!!!

Écrit par : COURTEL | 17/01/2018

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Je souviens très bien, de la création de ce vignoble sénégalais en 2012-2013, qui avait créé une forte réaction des islamistes du coin au nom d'un de leur ancêtre-marabout dont je me souviens plus le nom... Du vin dans un pays musulman ??? Pour faire court...
Le travail annuel de la vigne et une production viticole en lien avec le développement du pays a finalement pris le dessus, avec un rappel à l'époque que le Roi du Maroc, lui aussi musulman et Commandeur des Croyants, était propriétaire de vignes au Maroc... De quoi calmer, les intégristes sénégalais !
Bravo à ces 2 vignerons franco-sénégalais et bonnes cuvées à venir aux Clos des Baobabs avec votre "Sang des Dieux" ! Que de Bonheur dans une bonne bouteille, à l'ombre d'un baobab ! J'adore la photo...

Écrit par : issa gibb | 18/01/2018

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Depuis le temps que j'en entends parlé il se trouve où exactement ce clos ??

Écrit par : eddy | 18/01/2018

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Bonjour je suis sommelier j'ai une maison à warang. Peut-on passer vous voir ?

Écrit par : Musdier | 18/01/2018

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curiosité ou ...excellence possible ? j'apprécierai de pouvoir goûter votre/vos vin(s). ancien du Sénégal (près de 10 ans), nos amis de Nguering pourrait s'y employer ;-)
merci

Écrit par : Chritian L. | 18/01/2018

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