10/11/2015

LE RESTO DE LA NEGRESSE BLANCHE

Le Noflaye Beach

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Le Noflaye Beach est une institution à Dakar. Située au bord de l'océan, cette crêperie et sa déco style cabanon de plage appellent à un moment magique. Et la propriétaire des lieux n'est autre que la célèbre chanteuse France Gall, amoureuse du Sénégal.
"Noflaye", qui signifie d'ailleurs “se la couler douce” en wolof, est le nom parfait pour résumer l'ambiance qui règne dans cet endroit. On y vient en famille ou entre amis, le dimanche, manger une bonne crêpe ou boire un verre en admirant le coucher du soleil du haut de la terrasse surplombant la mer. On peut aussi louer des transats pour la journée sur la plage privée du restaurant, juste en dessous de la terrasse.
La cuisine est goûteuse, les produits frais et de bonne qualité. On appréciera de manger une bonne crêpe, un thioff grillé ou même une salade. Les gros mangeurs seront peut-être un peu déçus de la quantité dans les assiettes, surtout au niveau des crêpes. On reste sur sa faim. Mais les prix sont très abordables, et le personnel souriant et accueillant, même si parfois débordé lorsqu'il y a du monde. Comptez environ 3000 FCFA pour une crêpe, 4200 FCFA pour la salade césar (un très bon choix d'ailleurs), et 7500 FCFA pour une entrecôte grillée.
Noflaye Beach, corniche des Almadies. Continuez tout droit sur la corniche après avoir dépassé la "Cabane du surfer". Le restaurant se trouve sur la droite, côté mer. Tél. 33 820 30 32
Facebook : Noflaye-Beach
Pauline Bouveau/http://nouvellesdedakar.com/le-noflaye-beach/